Autor R. Niżnikowski, M. Z. Kowalski, E. Strzelec for. A-5, opr. miękka, 108 str., kolorowe wkładki Od pewnego czasu obserwuje się w Polsce rosnące zainteresowanie chowem kóz w małych grupach, gdzie zwierzęta wykorzystywane są nie tylko produkcyjnie, lecz również jako towarzyszące człowiekowi np. w gospodarstwach agroturystycznych. Prezentowana książka charakteryzuje m.in. rasy kóz (różnych kierunków użytkowych), ich rozród, odchów koźląt, żywienie, pomieszczenia i ich wyposażenie oraz możliwości domowego przetwórstwa pozyskanych surowców, ochronę zdrowia tych zwierząt i podstawy pracy hodowlanej. Spis treści Wstęp Znaczenie chowu kóz Podstawy genetyki i pracy hodowlanej u kóz Podstawowe wiadomości z dziedziny genetyki zwierząt Bezrożność a zaburzenia rozrodu u kóz Podstawy prowadzenia selekcji Jak prowadzić selekcję O doborze kóz i kozłów do rozrodu Metody kojarzenia Metody krzyżowania Podstawy chowu kóz Rasy kóz Mleczny kierunek użytkowy Mięsny kierunek użytkowy Wełnisty kierunek użytkowy Puchowy kierunek użytkowy Kierunek wszechstronnie użytkowy Żywienie kóz mlecznych Zapotrzebowanie kóz na składniki pokarmowe Pasze w żywieniu kóz Żywienie w poszczególnych okresach fizjologicznych . Rozród kóz Odchów koźląt Pojenie siarą Naturalny odchów koźląt System sztucznego odchowu koźląt Pasze stałe w odchowie koźląt Odsądzanie Żywienie młodzieży hodowlanej Tucz koźląt Systemy tuczu koźląt Użytkowanie kóz Użytkowanie mleczne Użytkowanie mięsne Użytkowanie wełniste i puchowe Skóry kozie Obornik kozi Pomieszczenia i ich wyposażenie Prace wykonywane w trakcie roku Transport kóz Możliwości przydomowego przetwórstwa pozyskanych surowców Ochrona zdrowia kóz Zachowanie chorej kozy Choroby kóz Literatura
|